Il Pistacchio è il fiore all’occhiello della produzione, essendo Bronte la terra d’elezione del prezioso frutto di origine araba; il pistacchio della Pistacchio S.p.A. è disponibile intero, sgusciato o pelato, in pasta per gelaterie e pasticcerie, in granella naturale, tostata o pralinata e in farina. Ogni prodotto, inoltre, può essere confezionato e personalizzato su misura, in base alle esigenze del cliente. Pistacchio S.p.A. è un punto di riferimento per la lavorazione di mandorle e nocciole, naturali, pelate, in pasta per laboratori e industrie dolciarie, in granella pelata e pralinata, pinoli interi, in pasta e pralinati.